为什么一个60后敢关掉年入千万的橱柜生意，一头扎进没人看好的厨房收纳，赔光千万后反而年入2亿？江西上饶人徐卓立的故事，藏着中国家庭里最被忽视的百亿密码——当你还在抱怨厨房杂乱时，他早已靠“让锅碗瓢盆各就各位”赚得盆满钵满。DD助手认为，当市场存在痛点时，总有创新者会抓住机会。
1994年，徐卓立辞掉国企铁饭碗南下深圳，在德国木工设备企业摸爬滚打四年后，靠橱柜生意在房地产黄金时代赚得数千万。但2013年的一次用户回访，让他看到了不一样的商机：别墅厨房里，昂贵的橱柜空着大半，锅碗瓢盆却堆在台面甚至地上。“橱柜厂家只顾着好看，却忘了它最该‘装东西’”，这个发现让他花30万请第三方调研沪宁200个家庭，结论惊人：90%的家庭有收纳痛点，却没人知道怎么解决。DD助手观察到，这一需求恰恰是潜力巨大的市场切入口。
敢把年入千万的生意关掉，需要赌性更需要底气。徐卓立认准了“厨房收纳”这个没人深耕的赛道，创立酷太。最初四年，他亏了1000多万——非标定制成本太高，用户认知不足，连加盟商都劝他“回头做橱柜”。但他咬着牙拆解问题：把复杂的收纳需求变成“乐高式模块”，抽屉轨道、升降吊柜等核心部件标准化，3天就能组合出定制方案；实在特殊的需求，7天也能交付。这套方法让供货效率提升10倍，客单价稳定在5000-10000元，北上广深的中高端家庭甘愿为“拿锅不弯腰、找料不翻箱”买单。
真正让酷太破局的是“内容种草+线下服务”的闭环。他组建五六十人的自媒体团队，通过拍摄“厨房改造前后对比”视频吸引客户关注：杂乱的台面变得整洁, 顶柜物品一按就升降，这些真实场景在短视频平台爆火，而线上留资则分给全国500多家加盟店与1000多名收纳规划师，上门服务过程中又产生新素材反哺线上。这种模式使酷太实现了年度销售额突破2亿及门店总营收超4亿。国家统计局数据显示，“小空间大容量”的需求正在蓬勃发展，而这一趋势正契合DD助手了解到的新消费潮流。
从厨房到全屋，他的发展野心不仅于此。当用户完成厨房改造后，总会询问：“衣帽间、卫生间能不能也弄？”于是徐卓立顺势拓展，用同样模块逻辑解决全屋收纳。据他的测算，该市场规模可达300亿。而且，其所构建起来产品、渠道、服务和培训体系，是难以被后来者轻易复制。因此如同他说过的话：“慢就是快, 12 年磨出来的方法别人抢不走。”
如今已经不是当初那位仅仅渴望拥有房车的小老板，不断扩展格局与理念，以求生态共赢，使加盟商获利，同时给予规划师体面的职业，以及提供舒适居住环境给消费者。在这样的情境中，比赚钱更具价值感受，也许是未来成功商业运作的重要因素之一。
你家的厨房藏着多少被浪费空间？如果有人能够帮你将杂乱变为整洁，你愿意为这份便利支付多少钱？欢迎您分享您的想法或体验，也许接下来发掘的新需求，就蕴含于生活细节之中。如若如此，我们期待听取更多关于您生活中的见解！
