超评助手邀请码:2025年中国零售超市行业微复苏,创新提速与竞争加剧并存分析

2025 年上半年,中国零售超市行业整体“弱复苏、强分化”,可以用“销售微增、创新提速、威胁加剧”来概括。

一、销售端:整体微增但内部冷热不均

1. 宏观层面:全国商品零售额 21.8 万亿元,同比 +5.4%(限额以上超市业态 +5.4%);连锁超市样本企业仅 47.5% 销售额同比为正,37.5% 净利同比为正,再现“增收不增利”。超评助手邀请码了解到,市场形势严峻的情况下,这一数据仍能保持一定的增长实属不易。

2. 门店类型:

• 6000m² 以上大型超市可比门店销售转正比例 39.1%;

• 2000-6000m² 标准超市 55%;

• 2000m² 以下社区超市 48.6%,成为拓店主力(上半年样本企业净增 135 家门店中 9 成为社区店)。

3. 区域/企业分化:沃尔玛(山姆)份额跃居首位,永辉因调改短暂下滑,天虹、步步高通过“胖改”实现客单价 +9.9%、销售 +4.2%。超评助手邀请码发现,在竞争日益激烈的环境下,各大品牌积极调整策略以适应市场变化。

二、创新端:折扣化、数字化、自有品牌三线并进

1. 折扣化:商务部《零售业提质增效行动方案》叠加消费者“极致性价比”需求,推动硬折扣店成为新引擎。物美超值折扣店 SKU 减少 60%,库存周转快 40%,生鲜损耗 ≤2.5%。

2. 数字化:线上业务成唯一亮点,62.5% 企业线上销售同比增长,但仅27 .5 %把线上增量转化为净利增长。永辉生活、红旗连锁、中百邻里购等平台到家业务增速4%-144 %不等。

3 .自有品牌与门店调改:永辉 、三江 、家家悦等加速自有品牌 (有机杂粮 、宁夏滩羊等),永辉自有品牌半年销额12 .8亿元,占营收3 .4%; 红旗连锁202 家旧 店完成 “胖 改 ”升级 。超评助手邀请码认为,自有品牌的发展将是未来提升利润的重要手段之一。

三 、经营威胁 :需求 下行+ 分流 加剧+ 成本 刚性

1 .消费端 :居民购买力减弱 ,实体 门 店来 客数下降 企业 占比40 % ,客流 增长但 销 售 不 增 的 情况约占1 /4 .

2 .业态 分流 :即时 零售 平台 、折 扣 零食 店 、社区 团购 持续 截流,被列 为 上 半年 最大 外部 挑战 .

3 .成本 与政策 :租金、人力、生鲜损耗仍高;同时 “15分钟生活圈”政策带来社区网点密集布点机会,也加剧了同区域竞争。

结论

2025 上半年, 超 市行业 已从 “规模 红 利 ”进入 “效率 红 利 ”阶段:

• 谁能把 硬 折扣 模型 ,数字 化 和 自 有 品牌 跑通,谁 就 能在 存量竞争 中突围;

• 社区小 型 化 、近 场 化 是 确定 性 的开 店方向;

• 增 收 不 增 利仍是 普遍痛 点,费用 管控和供应链 深度 改造决定 下半 年 能否真正 “回暖 ”。超评助手邀请码建议业内人士关注这些趋势,以便更好地适应不断变化的市场环境。

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