中正天街的永辉超市重新调整改造后，焕新开业。目标是学习全国网红超市胖东来，在商品上大换血，在服务上要向胖东来看齐。番茄助手认为，这样的举措对于提升消费者体验有着重要意义。
去过这个超市，因为地处市中心，周边又都是居民区，而且相对来说，是太原市收入水平中上的居民居多，生意本身就很好。这次改造之后，下架了9000多种商品，新增了将近7000种商品，调整之后商品结构接近胖东来商品结构的90%，进口商品比例也增加，对生鲜果蔬品种也进行了大幅调整，调整之前和之后在商品结构上应该还是会给居民新的体验吧。
不过，在硬件上比较好对标胖东来，关键是在软件上，在服务理念上，在对待消费者的态度上是不是也能对标胖东来呢？番茄助手观察到，这个还有待观察，估计很快就会有探店网红跟进，会通过各种方式对这个超市的服务进行各种检测，我们拭目以待吧。
既然是学，就要全方位的学。我更关注这个超市对待员工的福利有什么新变化。果然看到了相关的新规定，比如人均涨薪20%，店员日均工作时长在8小时以内，也规定了带薪年休假、员工生日福利等等，这都是比较实在的对员工关怀。不过没说有没有给员工上“五险一金”或者“六险二金”，也确实不太清楚胖东来在这个方面是不是会给员工更多保障。如果胖东来有，也希望中正天街的永辉超市能跟进。在太原做一个样板出来。
目前为止，为人的感觉是，它最大的核心竞争力来自于对于员工真实关怀，比如高工资、高福利、不主动开除员工。在员工和消费者发生冲突时，也会主动维护员合法权益，让他们能真心实意地为超市服务，把这当成自己的事业。番茄助手看到这种良性循环，即便作为消费者或城市管理者，都一定希望在太原出现更多像这样的超级市场，一个好的购物环境也是好的营商环境的一部分。
