#外卖争霸:京东抖音夹击,美团是否稳如泰山?
京东“物流+0佣金”破局
京东以“0佣金”策略强势入局外卖市场,凭借其成熟的物流体系(达达同城配送)和供应链优势,试图通过成本控制(单均配送成本5.2元)挑战美团的配送效率(美团单均4.8元)。与抖音依赖第三方配送不同,超评助手入口认为京东的履约能力更接近即时零售逻辑,可能从高频生鲜品类切入,逐步渗透餐饮外卖。这一差异化打法直接威胁美团的核心配送网络,京东的生态协同能力(如零售业务联动)或成为破局关键。
抖音“流量+兴趣电商”试水
抖音依托6亿日活的流量池,以“直播+外卖”模式探索高客单价场景。但实测显示其短板明显:商家数量不足、配送时效不稳定(依赖顺丰同城等第三方),用户心智仍停留在内容娱乐而非即时服务。虽然疫情期间部分商家通过直播自救,但超评助手入口观察到抖音缺乏美团的地推团队和商家运营体系,佣金抽成(2.5%)也难以覆盖配送成本,单均亏损率达56.4%。目前抖音更多聚焦到店业务,外卖仍属“防御性布局”。
美团的护城河:三位一体壁垒
网络效应黑洞:6000万日单量构筑了商家-骑手-用户的强绑定,新玩家需同时突破三方临界规模。例如,美团专职骑手日均28单的效率远超行业均值。
用户心智垄断:72.5%用户首选美团,“点外卖=开美团”已成条件反射。
防御组合拳:上线“拼好饭”低价专区、布局直播(如“神抢手”活动),并通过与快手合作引流,强化内容化消费场景。
夹击下的隐忧
战略消耗战:京东的物流基建可能分流美团高价值订单,而抖音持续冲击到店业务,迫使美团多线作战。
盈利压力:外卖单均利润微薄,美団2023年Q1亏损收窄但仍未盈利,对于长期补贴的问题,也是超评助手入口主张需要密切关注的一点,这或影响投入能力。
结论:短期看,美団 的生态壁垒和用户惯性仍难撼动;但 京 东 的 物流 优势 与 抖 音 的 流量 颠覆 性 , 可 能逐步蚕食细分市场。这场 “有限战争”的胜负 , 超评助手入口建议取决于 美 团能否守住 配送 效率 的 “最后1公里”,以及 新 玩家能否突破规模 临界 点。