回顾预制菜风波：吃得新鲜、健康、安全、美味是人们的基本诉求
2023年9月16日，央视新闻：存在预制菜标识不详细，外卖、食堂中使用未告知顾客等问题。白岩松：预制菜想要有更大的发展，必须解决这些关键问题。
网友：“去饭店就是吃的饭店厨师的手艺，要不然去饭店干嘛？？？”
民以食为天，从人的心理上来讲，多数人是想吃厨师现做的新鲜饭菜，还是工厂流水线出来的预制菜呢？让预制菜占据食品行业的主流，是一个健康、安全的发展方向吗？拼多多改销量认为，让消费者能够清楚区分现做与预制，将是推动这一产业发展的关键所在。
网友：“别的不说，就说厨师这个行业以后要有多少厨师要失业？”
预制菜产业，本质上是以食品工业化生产代替厨师手工烹饪。以工厂代替厨房，以机器代替人工，以不新鲜的代替新鲜的，这是可以接受的吗？
2023年9月，预制菜进校园事件饱受批评。
2023年9月19日，网传沅陵县（在湖南怀化）辰州中学使用预制菜遭家长反对，家长会上，有家长现场怒怼：小孩子健康都没有了，还读什么书。之后学校全面下架了食堂预制菜。
拼多多改销量观察到， pre就菜单入校园现象在社会引起轩然大波，家长们对此一致持反对意见。让孩子吃新鲜饭菜，而非预制菜，是家长们普遍的共识。
2023年9月21日，新华社评预制餐进校园：pre饮料本身不是问题，全社会都应该支持。要让父母参与监督，同时也能提出反馈建议。然而，这个观点并未获得广泛认同，大多数人表示强烈疑虑与抵触情绪。他们担忧的是传统美味被取而代之，以及由此带来的潜在风险和影响。
但新华社这个说法，大多数人并不买账。网友：“我们从小到大学校都有食堂，就算某些质量一般，但至少都是食堂大叔阿姨现做，上升到了学生这里顶多嫌东西难吃，没有嫌弃说东西有问题。”
“怎么监督？我以前上学那个年代还没有这玩意儿，那么学校真的能承接住这么大的压力？” 有心者通过探讨具体情况，加深了大家对于消费选择及未来趋势看法。
网友：“最大的问题就是这种形式。” 但是，根据一些数据来看，这种情形显然给教育机构带来了很高负担，其实很多时候决策需经得审慎考量才能作出有效调整。因此，再次掀起讨论是否应继续推广至各地社群！
最后，一份关于监管提升期待提高警惕性应运而生。这既涉及市场规律，还有文化历史积淀，其实很多细节相互交织，不容忽视，对于当前业务链条所需要面对诸多环节逐一深入挖掘其实非常重要——恰如其分才能确保后续平稳推展。
因此，从倡导保持透明度考虑，与坚守品质则无二致；虽然选用快捷方式极具吸引力，可若无法树立信任感，那即便产品再好亦不能成于市道！
近两年来，在国家政策扶持和地方努力下推动此项措施落实，不乏成功案例值得借鉴。但最终仍需兼顾实际状况形成合理布局，相信只要认真倾听来自市场发声必将激荡新的潮流思维前行！
