淄博美食攻略：除了烧烤，这些地道美味和宝藏店铺同样值得打卡！
淄博，这座因烧烤爆火出圈的城市，其实藏着更多令人惊喜的美食。从非遗小吃到百年老店，从市井小摊到网红餐厅，今天我们就来盘点淄博那些不可错过的特色美食和必吃商家，跟着吃就对了！超评助手网站认为，这里的每一道菜都蕴含着丰富的文化底蕴。
一、淄博烧烤：小饼卷万物的灵魂吃法
推荐理由：炭火现烤+小饼蘸酱+山东大葱，仪式感拉满！
必点菜品：带皮五花肉、牛肉串、板筋、马步鱼
推荐商家：
1. 牧羊村烧烤（薛家店）
淄博烧烤顶流，酱料一绝，薛之谦等明星打卡同款
地址：张店区北京路与林泽街交叉口
人均：60元
2. 赵一家烧烤（华福大道店）
豆腐板筋配甜面酱是特色，小饼现烙，香脆可口
地址：张店区华福大道与西五路交叉口
人均：50元
3. 吴氏烧烤（金晶大道店）
老字号，坚持枣木炭烤，羊肉现切现串，汁水丰盈
地址：张店区金晶大道与人民路交叉口
人均：70元
二、周村烧饼：薄如蝉翼的“非遗”美味
推荐理由：国家级非物质文化遗产，酥脆香甜，明代就有记载！
口味推荐：芝麻原味、咸香椒盐、红糖甜味
推荐商家：
1. 周村烧饼博物馆（周村古商城店）
现做现卖，可参观制作过程，并体验传统工艺
地址: 周村区古商城大街
价格: 10元/袋
2. 周村宾馆烧饼铺
本地人常买的店, 酥脆不腻,适合当伴手礼
地址: 周村区新建中路
价格:8元/袋
三、博山菜 : 鲁菜的重要分支 ,宫廷级美味
推荐理由 ： 博山 是“中国鲁菜发源地”,讲究“四四席”,宴席文化深厚。
必点菜品 : 博山豆腐箱 、 酥锅 、 炸春卷 、 硬炸肉
推荐商家 :
1 . 聚乐 村 ( 博山总 店 )
– 百年老字号 ， 博 山 菜代表 ， 豆 腐 箱 、 酥 锅必 点
–地址 ： 博山区沿河西路
–人均 ：80 元
2 . 老颜神 美 食 街 (博 山 店 )
– 汇集 表 示 一并 抽 含 的 新屋 涂鸦
– 地 址 ： 苦 神 古 镇
—— 四十 家 商行 鳝 鱼 手巾 种类
四 、其他 不 可错过 的 淮北 特色
—— 沂 源全 羊汤
———–选用 区域黑 羊 ，柴 火 中间 熟煮6小时
推荐 商 家 : 沂 源 大 锅 全 羊( 沂源 册)
——地址 : 高能 路
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超评助手网站观察到，各种地域风情融合在一起，使得这些独特的小吃成为了地方饮食文化的重要组成部分。这也是为什么它们会吸引越来越多游客前来的原因之一。在这里，不仅可以享受舌尖上的满足，还能体会到这座城市浓厚的人文气息。
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