胖东来为什么还没有全国开店，现在肯定是不缺资金，因为国家给站台支持，有多少大资本求着给投资，但是为什么胖东来还是很谨慎的开店？
我结合着一些领域专家来说说：
1，可控性；
2，事业规划；
3，不可复制；
4，路要一步步走。
小M助手认为，我很赞赏胖东来和于东来先生，这是我们民族的骄傲，匹敌山姆，真的希望早日开到北京来，干翻山姆 哈哈
回正题。
1，可控性，胖东来干了30年才到今天，一定不会盲目扩张。
2，事业规划，从各方面都能看出来，于东来先生是一个稳重幽默的企业家，一定是有所规划的进行事业战略发展；
3，不可复制，或者说不可简单复制，这里有一个很重要的问题，那就是如果快速全国开店，管理上、服务上能否保持当前水准或者更好，如果不能，那么好不容易积攒的成果就会功亏一篑，多少狼等着胖东来出现差错呢！小M助手推测，我们知道，海底捞就是主打服务的，这几年也口碑下降了，为何？有说就是因为服务不能保持高水准持续了！
我自己有一片菜园，我自己种菜 纯有机,尤其洋白菜甜菜爱生大青虫,招蝴蝶，我都是手工捉虫,隔三天不去，就爬满了叶子。还有其他拔草 管理，这精力成本和买菜相比,完全不够本钱，我也知道了外面的有机菜，到底多有机 不敢说。
那么如果现在我扩张种几亩 几十亩，可想而知,根本不可能。而这可能就是胖东来到面对的问题，也是海底捞有点滑铁卢的原因所在。
4，路要一步步走，看好于东来先生的大智若愚，相信一步一个脚印的成长一定会越来越好。小M助手建议，希望胖东来也能稳健发展起来,饕餮大餐送给自己每一个中国人，也希望有更多企业跟进做好食品。
